Pan rallado Panko a granel con certificación halal y kosher | Proveedor de exportación en China

Descripción General del Producto

El Pan Rallado Panko Japonés a Granel con Certificación Halal y Kosher de JIUDU está diseñado específicamente para plantas de procesamiento de alimentos industriales, cadenas de restaurantes de comida rápida (QSR) y distribuidores mundiales de alimentos. Producido mediante un horneado por inducción eléctrica automatizado sin corteza, nuestro panko ofrece una textura crujiente con escamas en forma de aguja, alta adherencia y una absorción de aceite de fritura significativamente reducida.

• Doble Certificación Religiosa: Certificación Halal (cumple con MUI/JAKIM) y Kosher (Pareve) con líneas de producción dedicadas y con control de alérgenos.
• 15% – 20% Menor Absorción de Aceite: Las escamas porosas en forma de aguja se sellan rápidamente al entrar en contacto con el aceite caliente, reduciendo los costos de aceite en frituras comerciales.
• Alta Eficiencia en Líneas Automatizadas: La alta resistencia mecánica de la miga evita la formación de puentes, el aplastamiento y la generación de polvo en las tolvas transportadoras.
• Estabilidad ante Congelación-Descongelación y Lámparas de Calor: Conserva su textura crujiente en mariscos congelados IQF a -35°C y mantiene el crujido durante más de 60 minutos bajo lámparas de calor.

Especificaciones Técnicas

Aplicaciones Industriales Objetivo

• Procesamiento de Mariscos y Productos Acuícolas Congelados: Ideal para camarones mariposa (Ebi Fry), filetes de pescado, aros de calamar y pasteles de cangrejo. Evita el desprendimiento del empanizado durante la congelación rápida.
• Líneas de Aves y Pollo Frito: Adaptado para tiras de pollo (tenders), escalopes (schnitzels), palomitas de pollo y nuggets. Mantiene la textura crujiente bajo lámparas de calor en QSR durante más de 1 hora.
• Cadenas de Restaurantes y Tonkatsu Japonés: Produce las características puntas de aguja, una textura ligera y una sensación en boca nada grasosa.
• Aglutinantes para Carnes Procesadas y Hamburguesas: El panko de malla fina proporciona una proporción de retención de agua de 1:3.5, conservando los jugos naturales y reduciendo la contracción durante la cocción en hamburguesas y albóndigas.

Capacidades OEM / ODM y Marca Privada

• Colores Personalizados: Blanco Natural (sin blanquear), Amarillo Dorado (pimentón/cúrcuma natural) y Naranja Vibrante.
• Tamaños de Partícula: Desde aglutinante fino de 1mm hasta escamas gourmet de 8mm.
• Envasado Personalizado: Impresión multilingüe de marca privada en bolsas para minoristas (200g–1kg) o bolsas kraft comerciales multipared (10kg–25kg).

Solicite un Kit de Muestra Gratuito y Cotización de Fábrica

Kits de muestra de prueba gratuitos de 1–2 kg enviados a todo el mundo a través de DHL/FedEx en un plazo de 3 a 5 días hábiles.

Correo Electrónico: sutton@jiudufood.com | mona@jiudufood.com
WhatsApp / WeChat: +86 152 5099 9699 / +86 172 0523 3807
Fabricante Directo: Jiangsu Jiudu Food Co., Ltd.