Pan Rallado Grueso Industrial para un Crujido Máximo y Rebozado de Gran Relieve
Suministre a sus líneas de procesamiento industrial y cocinas comerciales el pan rallado grueso de JIUDU, diseñado específicamente para productos fritos y horneados extra crujientes y con textura densa. Con copos grandes en forma de aguja de 6 mm a 8 mm, nuestro pan rallado grueso crea una cubierta dorada espectacular y de gran relieve que maximiza el volumen visual y ofrece un crujido ininterrumpido.
Horneado mediante procesos especiales de inducción eléctrica, el Pan Rallado Grueso de JIUDU conserva una estructura celular ligera y aireada a pesar de su destacado tamaño de grano. Resiste la absorción de aceite durante la fritura, garantizando que el pollo frito grande, los filetes gruesos de cerdo y los filetes de pescado se mantengan crujientes bajo lámparas de calor o en canales de distribución de congelados para freír.
| Parámetro | Especificación Estándar | Opciones de Personalización |
|---|---|---|
| Nombre del Producto | Pan Rallado Panko Grueso (Escama Extra Grande) | Marca propia OEM y granulometría personalizada |
| Color y Aspecto | Opciones Blanco Natural / Amarillo Dorado | Intensidad de tono personalizada (pimentón / cúrcuma) |
| Tamaño del Grano | 6 mm – 8 mm (Granulometría Gruesa) | 6 mm, 8 mm, 10 mm o mezclas gruesas personalizadas |
| Humedad | ≤ 10,0% | Ajustable según necesidades de procesamiento y vida útil |
| Tasa de Absorción de Aceite | 15% – 20% menor que el pan rallado molido | Densidad ajustada para adhesión en líneas automatizadas |
| Densidad Aparente | 170 g/L – 200 g/L (Estructura Celular Ultraligera) | Opciones de densidad ligera / media |
| Vida Útil | 12 meses (24 meses opcional) | Sacos herméticos impermeables a la humedad de calidad alimentaria |
| Certificaciones | BRC, IFS, HALAL, ISO22000, conforme a la FDA | COA completo proporcionado por lote |
Especialmente calibrado para alimentos que requieren un rebozado extra crujiente y ciclos largos de fritura:
Con 2 instalaciones modernas y una capacidad de producción anual de 20.000 toneladas, JIUDU apoya a fabricantes globales de alimentos con formulaciones gruesas a medida:
P1: ¿Cuál es la principal ventaja del Pan Rallado Grueso frente al pan rallado mediano o fino?
R: El Pan Rallado Grueso (6 mm–8 mm) crea un crujido de gran relieve más espectacular y una apariencia visual rústica. Es ideal para alimentos más grandes como filetes gruesos de pollo y filetes grandes de pescado que requieren tiempos de fritura más largos.
P2: ¿Se caerán los copos gruesos durante el empanado automatizado en las líneas de procesamiento?
R: El Pan Rallado Grueso de JIUDU está diseñado con una porosidad óptima y una densidad aparente ligera, lo que permite que se adhiera de forma segura a las capas de rebozado en líneas de procesamiento automatizadas con una pérdida mínima de miga.
P3: ¿El Pan Rallado Grueso está disponible tanto en color blanco como en amarillo?
R: Sí, fabricamos Pan Rallado Grueso tanto en formato Blanco Natural (100% sin corteza) como Amarillo Dorado utilizando colorantes naturales de pimentón/cúrcuma.
P4: ¿Cuál es la Cantidad Mínima de Pedido (MOQ) para pedidos al por mayor de pan rallado grueso?
R: El MOQ para formulaciones estándar en stock es de 1 tonelada métrica. Para formulaciones gruesas OEM personalizadas o sacos impresos con marca propia, el MOQ es un contenedor de 20 pies GP (aprox. 6–7 toneladas).
P5: ¿Proporcionan muestras gratuitas para pruebas comerciales en fábrica?
R: Sí, suministramos kits de muestras gratuitos (500 g – 2 kg) para procesadores de alimentos comerciales y distribuidores cualificados. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para solicitar su muestra.
Un fabricante de soluciones de recubrimiento alimentario de primera calidad que goza de confianza a nivel mundial y que produce 20 000 toneladas de productos de excelencia al año.
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