Diseñado para fabricantes comerciales de alimentos, cadenas de restaurantes, proveedores de catering y marcas privadas minoristas, el Pan rallado Panko sazonado JIUDU combina la ligereza de clase mundial del auténtico panko japonés en forma de aguja con hierbas, especias y condimentos naturales de primera calidad. Mientras que la mezcla tradicional en la cocina a menudo resulta en una distribución desigual de las especias y partículas de hierbas quemadas durante la fritura, nuestra tecnología patentada de mezcla por volteo y microrrecubrimiento une firmemente los condimentos a cada hojuela de pan.
Ya sea que se aplique como una corteza ultracrujiente para chuletas al estilo italiano, un pre-enharinado sabroso para alitas de pollo, o una cobertura crujiente para gratinados al horno, el Panko sazonado JIUDU mejora tanto el sabor como la presentación visual. Operando 2 modernas fábricas con certificación BRC/IFS con una capacidad anual de 20,000 toneladas métricas, ofrecemos calibración consistente de partículas (2mm–8mm), matrices de especias resistentes al calor y adaptación de sabores personalizados para clientes B2B globales.
Especificaciones técnicas estándar para compras comerciales a granel. Se pueden formular perfiles de sabor personalizados, tamaños de malla de especias y niveles de sodio a pedido.
| Parámetro | Especificación estándar | Opciones de personalización |
|---|---|---|
| Nombre del producto | Pan rallado Panko sazonado / Pan rallado saborizado para rebozar | Etiqueta privada / Empaque OEM personalizado |
| Material base de la miga | Pan rallado blanco sin corteza horneado por inducción eléctrica (Sin OGM) | Base de panko blanco / Panko amarillo dorado |
| Perfiles de sabor populares | • Estilo italiano: Orégano, albahaca, tomillo, ajo, perejil, cebolla, sal • Ajo y hierbas: Ajo asado, sal marina, romero, pimienta negra • Cajún picante / Pimentón: Pimentón ahumado, pimienta de cayena, pimienta blanca, cebolla • Limón y pimienta: Ralladura de limón natural, pimienta negra molida, sal marina • Nori japonés: Hojuelas de algas tostadas, sésamo, sal marina |
Igualación de sabor personalizado según la receta de referencia de la marca (Sin GMS / Etiqueta limpia) |
| Rango de tamaño de hojuela / gránulo | 4mm – 6mm (Malla de hojuela estándar) | 2mm – 4mm (Fino), 6mm – 8mm (Grueso), o Malla personalizada |
| Contenido de humedad | ≤ 10.0% | Estrictamente controlado para la conservación ambiental de especias |
| Densidad aparente | 190 g/L – 230 g/L | Calibrado para tolvas automatizadas y dragado manual |
| Tasa de absorción de aceite | 15% – 20% más baja que el pan rallado tradicional | Conserva los aromáticos limpios de las hierbas sin absorber grasa |
| Vida útil | 12 – 18 meses | Almacenar en condiciones frescas y secas (<25°C, lejos de la humedad) |
| Empaque estándar | Bolsas de papel Kraft de 10kg / 15kg / 20kg con revestimiento de barrera de PE | Bolsas minoristas de 200g / 500g / 1kg, Bolsas grandes (Big Bags) de 250kg |
| Certificaciones | BRC (Grado A), IFS, HALAL, ISO22000, HACCP, Cumplimiento FDA | Se proporciona COA del lote completo, Certificados fitosanitarios y de salud |
Nuestro pan rallado Panko sazonado está calibrado para un rendimiento versátil en cocinas comerciales, líneas de procesamiento de alimentos y distribución minorista:
Nos asociamos directamente con chefs ejecutivos, tecnólogos de alimentos industriales y propietarios de marcas privadas para desarrollar perfiles de sabor a medida:
Las hierbas secas finas pueden quemarse y volverse amargas si se exponen directamente al aceite caliente. JIUDU utiliza un proceso de microunión especializado que integra condimentos naturales en la matriz porosa del panko, protegiendo los delicados aceites esenciales de las hierbas mientras asegura un acabado vibrante y crujiente dorado sin manchas oscuras de quemado.
Sí. Nuestro laboratorio de sabores de I+D puede aplicar ingeniería inversa e igualar las mezclas de condimentos patentadas existentes, ajustando las proporciones de sal, ajo, grosor de las hierbas y pimienta para que coincidan con las especificaciones exactas de su cadena.
Sí, absolutamente. Ofrecemos formulaciones de etiqueta 100% limpia elaboradas estrictamente con harina de trigo sin OGM, levadura, sal marina y especias secas naturales puras, sin GMS (glutamato monosódico), potenciadores de sabor artificiales, conservantes químicos ni colorantes alimentarios sintéticos.
Para los perfiles de condimentos en stock estándar (por ejemplo, hierbas italianas, hierbas con ajo) en empaques neutros, nuestra MOQ es de 1 tonelada métrica. Para bolsas impresas de marca privada personalizadas o mezclas de sabores personalizados exclusivos, la MOQ es un contenedor de 20 pies GP (aprox. 6–7 TM).
Puede solicitar muestras de prueba personalizadas a través de nuestra página de Contacto o enviando un correo electrónico directamente a nuestro equipo de ventas de exportación a sutton@jiudufood.com / mona@jiudufood.com. Enviamos kits de prueba de 1–2 kg en un plazo de 3–5 días hábiles.
Hola, este es el servicio al cliente en línea
