Página de detalles del producto

Fabricante y exportador de pan rallado Panko amarillo a granel

★ Fabricante chino con certificaciones BRC, IFS, HALAL e ISO 22000
★ Recubrimiento dorado natural: formulado con colorantes naturales de calidad alimentaria para conseguir un aspecto dorado y apetecible.
★ Estructura de miga en forma de aguja: copos finos horneados eléctricamente para lograr el máximo crujido y volumen.
★ Absorción de aceite entre un 15 % y un 20 % menor: reduce los costes de aceite de fritura y conserva la textura del producto.
★ Personalización B2B flexible: tamaños de partícula personalizados (2 mm - 8 mm), densidad y bolsas de marca propia OEM.
  • Introducción detallada

Descripción General del Producto

Pan Rallado Panko Amarillo de Primera Calidad para Uso Industrial y Hostelería

Mejore sus productos alimenticios con el Pan Rallado Panko Amarillo de JIUDU, diseñado específicamente para procesadores de alimentos comerciales, restaurantes de servicio rápido (QSR) y distribuidores globales. Elaborado mediante un proceso de horneado eléctrico especial, nuestro panko amarillo destaca por su estructura de miga ligera, aireada y en forma de aguja que proporciona un crujido característico y duradero.

A diferencia del pan rallado tradicional que absorbe exceso de aceite y se ablanda, el Panko Amarillo de JIUDU resiste la absorción de aceite durante la fritura, garantizando un aspecto dorado atractivo y una conservación superior del crujiente bajo lámparas de calor o en envases de alimentos congelados.

Características y Ventajas Clave

  • Atractiva Estética Dorada: Aporta una apetitosa corteza amarillo dorada que mejora la presentación visual de pollos fritos, filetes de pescado y hamburguesas sin quemarse.
  • Miga en Forma de Aguja: Su estructura única de copos alargados maximiza el volumen y la cobertura de la superficie, reduciendo los costes totales de rebozado.
  • Menor Absorción de Aceite: Entre un 15% y un 20% menos de absorción de aceite garantiza un producto final más ligero y saludable, reduciendo los costes de aceite para las fábricas.
  • Crujiente Duradero: Mantiene su textura crujiente durante períodos prolongados, ideal para expositores de alimentos preparados y aplicaciones congeladas para freír.
  • Cumplimiento de Estándares Internacionales: Producido bajo estrictos sistemas de calidad certificados BRC, IFS, ISO22000 y HALAL.

Especificaciones Técnicas

Parámetro Especificación Estándar Opciones de Personalización
Nombre del Producto Pan Rallado Panko Amarillo Marca propia OEM y fórmulas personalizadas
Ingredientes Principales Harina de trigo, agua, levadura, sal, colorante natural (extracto de pimentón / cúrcuma) Formulación personalizada disponible
Tono de Color Amarillo Dorado Brillante Amarillo claro / Dorado intenso (Natural)
Tamaño del Grano 4 mm – 6 mm (Estándar) 2 mm, 4 mm, 6 mm, 8 mm o mezcla de granulometría
Humedad ≤ 10,0% Ajustable según requisitos de vida útil
Tasa de Absorción de Aceite 15% – 20% menor que el pan rallado tradicional Densidad y porosidad ajustables según especificación del cliente
Densidad Aparente 180 g/L – 220 g/L Opciones ligera, media o densa
Vida Útil 12 meses (24 meses opcional) Sacos herméticos impermeables a la humedad
Certificaciones BRC, IFS, HALAL, ISO22000, conforme a la FDA Certificado de Análisis (COA) completo por lote

Aplicaciones y Rendimiento Culinario

Diseñado para un rendimiento óptimo en equipos automatizados de procesamiento de alimentos y cocinas comerciales:

  1. Pollo Frito y Escalopes (Tiras de pollo, Schnitzel, Tonkatsu): Proporciona una cubierta crujiente y dorado-amarilla que conserva la jugosidad de la carne.
  2. Procesamiento de Pescado y Mariscos (Tempura de camarón, filetes de bacalao, aros de calamar): Mejora el contraste visual y preserva el delicado sabor de los mariscos.
  3. Alimentos Congelados Industriales y Platos Preparados: Mantiene su integridad estructural tras la ultracongelación, transporte y recalentamiento (freidora de aire, horno o freidora).
  4. Hamburguesas Vegetales, Bastones de Queso y Aperitivos: Proporciona un rebozado uniforme y dorado que evita roturas durante la fritura.

Embalaje y Logística de Exportación

Opciones de Embalaje Estándar

  • Sacos de papel Kraft multicapa de 10 kg / 12,5 kg con bolsa interior de polietileno (PE)
  • Sacos de 20 lb / 25 lb para hostelería y canal horeca
  • Big Bags jumbo de 250 kg para líneas de procesamiento automatizadas
  • Sacos impresos personalizados con marca propia y códigos de barras

Carga de Contenedores y Logística

  • Contenedor 20' GP: Aprox. 6 – 7 toneladas métricas
  • Contenedor 40' HQ: Aprox. 15 – 17 toneladas métricas
  • Puerto de Carga: Puerto de Shanghái / Puerto de Ningbo, China
  • Plazo de Entrega: 10 – 15 días tras la confirmación del pedido

Personalización OEM y Marca Propia

Con 2 instalaciones modernas y una capacidad de producción anual de 20.000 toneladas, JIUDU ofrece soluciones a medida para fabricantes de alimentos globales:

  • Tamaño del Grano Personalizado: Granulometrías de 2 mm a 8 mm calibradas para sus máquinas automatizadas de enharinado y rebozado.
  • Tono y Color a Medida: Tonos desde amarillo claro hasta dorado intenso utilizando extractos naturales de pimentón o cúrcuma aprobados por la UE y la FDA.
  • Marca Propia: Impresión completa de sacos con el logotipo de su marca, tablas nutricionales multilingües y códigos de barras.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

P1: ¿Cuál es la principal diferencia entre el Panko Amarillo y el Panko Blanco?

R: El Panko Amarillo incorpora colorantes naturales de calidad alimentaria (extracto de pimentón o cúrcuma) durante el amasado, aportando un cálido aspecto dorado antes de freír, ideal para pollo frito y mariscos.

P2: ¿El colorante utilizado en el Panko Amarillo de JIUDU es natural y cumple con las normas de exportación?

R: Sí, utilizamos extractos naturales de pimentón o cúrcuma 100% aptos para uso alimentario que cumplen plenamente con las normativas de seguridad alimentaria de la UE, la FDA e internacionales.

P3: ¿Pueden personalizar el tamaño del grano para líneas automatizadas de procesamiento?

R: Sí, personalizamos el tamaño de la partícula de 2 mm a 8 mm para garantizar una adhesión fluida y minimizar el polvo en sus líneas de producción.

P4: ¿Cuál es la Cantidad Mínima de Pedido (MOQ) para compras al por mayor?

R: El MOQ para formulaciones estándar en stock es de 1 tonelada métrica. Para formulaciones OEM personalizadas o envases impresos con marca propia, el MOQ es un contenedor de 20 pies GP (aprox. 6–7 toneladas).

P5: ¿Ofrecen muestras gratuitas para pruebas industriales?

R: Sí, suministramos kits de muestras gratuitos (500 g – 2 kg) para compradores comerciales y distribuidores cualificados. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para solicitar su muestra.

Un fabricante de soluciones de recubrimiento alimentario de primera calidad que goza de confianza a nivel mundial y que produce 20 000 toneladas de productos de excelencia al año.

Productos principales

Pan rallado japonés Panko
Panko americano y para repostería
Mezcla para tempura
Polvo para rebozar pollo frito
Harinas funcionales para rebozar

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