Panko-Paniermehl in Großmengen mit Halal- und Koscher-Zertifizierung | Exportlieferant in China

Die halal- und koscher-zertifizierten Panko-Semmelbrösel von JIUDU in Großpackungen wurden speziell für industrielle Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Schnellrestaurantketten (QSR) und globale Lebensmittelimporteure entwickelt. Unsere nadelartigen Semmelbrösel werden mithilfe einer elektrischen Induktionstechnologie ohne Kruste gebacken und reduzieren die Aufnahme von Frittieröl um 15 % bis 20 %, während sie gleichzeitig eine außergewöhnliche Knusprigkeit und Stabilität unter Wärmelampen bieten.
Zertifizierungen: Verifiziertes Halal (MUI/JAKIM-konform), koscher pareve, BRCGS Grade A und IFS.
Korngröße: Präzisionskalibriert von 1,0 mm bis 8,0 mm, passend für automatisierte Panieranlagen.
Lieferkapazität: 20.000 MT Jahreskapazität, Barrierebeutel von 1 kg bis 25 kg sowie Jumbo-Behälter, Versand innerhalb von 10–15 Tagen.
Kostenlose Muster: 1–2 kg Testmuster-Set für Tests an automatisierten Produktionslinien erhältlich.
  • Detaillierte Einführung

JIUDU Japanisches Panko-Paniermehl in großen Mengen mit Halal- und Koscher-Zertifizierung wurde speziell für industrielle Lebensmittelverarbeitungsanlagen, Schnellrestaurantketten (QSR) und globale Lebensmittelhändler entwickelt. Hergestellt durch automatisiertes, rindenloses elektrisches Induktionsbacken, bietet unser Panko nadelartige Knusprigkeit, hohe Haftung und eine deutlich reduzierte Aufnahme von Frittieröl.

  • Zweifache religiöse Zertifizierung: Halal (MUI/JAKIM-konform) und Koscher (Parve) zertifiziert, mit dedizierten allergenkontrollierten Produktionslinien.
  • 15% – 20% geringere Ölaufnahme: Poröse Nadelflocken versiegeln sich blitzschnell beim Kontakt mit heißem Öl und senken so die Kosten für gewerbliches Frittieröl.
  • Hohe Effizienz in automatisierten Linien: Die hohe mechanische Festigkeit der Krume verhindert Brückenbildung, Zerdrücken und Staubentwicklung in Förderbunkern.
  • Gefrier-Tau- & Wärmelampenstabilität: Behält die Knusprigkeit bei -35°C IQF-gefrorenen Meeresfrüchten und bleibt unter Wärmelampen für mehr als 60 Minuten knusprig.

Technische Spezifikationen

Parameter Standardspezifikation Anpassungsbereich
Produkttyp Japanisches Nadel-Panko (ohne Rinde) Weiß / Goldgelb / Orange / Feines Bindemittel
Zertifizierungen BRCGS (Grade A), IFS, Halal, Kosher Parve, FDA, ISO22000 Chargen-COA, rabbinische & Halal-Zertifikate werden bereitgestellt
Körnung (Maschenweite) Grob: 4,0–6,0mm | Mittel: 2,5–4,0mm | Fein: 1,0–2,0mm 1,0mm – 8,0mm präzise individuelle Kalibrierung
Feuchtigkeitsgehalt ≤ 10,0% (Standard Trocken-Panko) ≤ 8,0% (Mikrowellentrocknung) / 20%–30% (Frisches Nama-Panko)
Ölabsorption 15% – 20% geringer als Standard-Paniermehl Dichte kalibriert für kontinuierliche Frittiersysteme
Zutatenformel Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz (100% gentechnikfrei) Clean Label; natürliche Paprika-/Kurkuma-Extrakte
Haltbarkeit & Lagerung 12 Monate (24 Monate auf Anfrage) Kühl und trocken lagern (<25°C, rel. Luftfeuchtigkeit <65%)
Verpackungsformate 10kg / 20kg / 25kg mehrlagige Kraftpapiersäcke + PE-Innensack 1kg–2,5kg Beutel / 250kg–500kg FIBC Big Bags
Kapazität & MOQ 20.000 MT/Jahr; MOQ: 1 MT (LCL) / 20'GP (~7 MT) 40'HQ (~16 MT); 10–15 Tage Versandzeit

Ziel-Industrieanwendungen

  • Verarbeitung von gefrorenen Meeresfrüchten & Aquakultur: Ideal für Schmetterlingsgarnelen (Ebi Fry), Fischfilets, Tintenfischringe und Krabbenfrikadellen. Verhindert das Ablösen der Panade während des Schockfrostens.
  • Geflügel- & Brathähnchenlinien: Maßgeschneidert für Chicken Tenders, Schnitzel, Popcorn-Chicken und Nuggets. Behält die Knusprigkeit unter QSR-Wärmelampen für über 1 Stunde bei.
  • Japanisches Tonkatsu & Restaurantketten: Erzeugt charakteristische Nadelspitzen, eine leichte Textur und ein nicht fettiges Mundgefühl.
  • Bindemittel für verarbeitetes Fleisch & Patties: Feinmaschiges Panko bietet ein Wasserbindeverhältnis von 1:3,5, schließt natürliche Säfte ein und reduziert den Bratverlust bei Burger-Patties und Fleischbällchen.

OEM / ODM & Private Label-Kapazitäten

  • Individuelle Farben: Naturweiß (ungebleicht), Goldgelb (natürlicher Paprika/Kurkuma) und leuchtendes Orange.
  • Partikelgrößen: Von 1mm feinem Bindemittel bis zu 8mm Gourmet-Flocken.
  • Individuelle Verpackung: Mehrsprachiger Private-Label-Druck auf Einzelhandelsbeuteln (200g–1kg) oder mehrlagigen handelsüblichen Kraftpapiersäcken (10kg–25kg).

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Kostenlose 1–2kg Testmuster-Sets werden weltweit innerhalb von 3–5 Werktagen per DHL/FedEx versandt.

E-Mail: sutton@jiudufood.com | mona@jiudufood.com
WhatsApp / WeChat: +86 152 5099 9699 / +86 172 0523 3807
Direkter Hersteller: Jiangsu Jiudu Food Co., Ltd.

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Ein weltweit anerkannter Hersteller hochwertiger Beschichtungslösungen für Lebensmittel, der jährlich 20.000 Tonnen Spitzenqualität liefert.

Kernprodukte

Japanische Panko-Paniermehl
Amerikanisches Panko & Panko zum Backen
Tempura-Teigmischung
Paniermehl für gebratenes Hähnchen
Funktionale Paniermehle

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