Verarbeitungsprozess: Pulver-Wasser-Pulver
Vorteile: Gute Haftung, sorgt für eine knusprige und köstliche Oberfläche des Produkts
Geschmack und Rezeptur können individuell angepasst werden
Anwendungsbereich: Wird häufig für Hühnerpanaden verwendet; die Oberfläche ist schuppig
Lagerbedingungen: Raumtemperatur, lichtgeschützt
Rohstoffe – Zutaten – Sieben – Insektizidbehandlung – Mischen – Sieben – Abfüllen – Nachkontrolle – Metalldetektion – Lagerung
Ein weltweit anerkannter Hersteller hochwertiger Beschichtungslösungen für Lebensmittel, der jährlich 20.000 Tonnen Spitzenqualität liefert.
Japanische Panko-Paniermehl
Amerikanisches Panko & Panko zum Backen
Tempura-Teigmischung
Paniermehl für gebratenes Hähnchen
Funktionale Paniermehle
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